søndag 31. januar 2010

Sitron Muffins

(Minner meg om Rhodos mitt 2 hjem<3)

Du trenger:
- 150g sukker
- 50g smør
- 1 1/4dl melk
- 2 egg
- 3dl hvetemel
- 1 1/2 ts bakepulver
- Revet skall og saft av 1 sitron

Slik går du frem:
- Pisk egg og sukkert til eggedosis
- Smelt smøret eller om du har flytende melange blander du rett med melka. (husk smøret må ikke vær varm)
- Ta alt det tørre nedi, rør godt og tillsett sitron saften + skall
- Sett ovnen på 175grader
- Hell i deigen i muffinsformer (blir ca 16stykk)
- steketid 17-25min
- Server med smeltet sjokolade og kokos,  phiadelphiakrem er også godt til.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar